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糯米呈乳,白色,不透明,也有呈半透明,粘性大。 功效作用:糯米性温、味甘,入肺、脾经,有补虚、补血、健脾暖胃作用,是一种温和的滋补品.怎么吃:可制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品,也可酿造酸糟 (甜米酒)